如何种植黑木耳,木耳高产栽培技术要点

2019-09-18 07:32栏目:休闲生活
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黑木耳有怎么着功用与效能?木耳高产养育技能要点 2019-01-17 09:51 分类:资讯阅读()

木耳是我们生存中常见的菌类蔬菜,其味道鲜美,矿物质丰盛,对心肌炎者者还恐怕有一定的提携。相当的多种植户也因种植黑木耳而发家致富。下边,小编就和您讲讲黑木耳种植培育技艺。

黑木耳有哪些职能与功能?木耳重要布满在湖南、黑龙江、青海等地,本人包含含甲状腺素、脂肪、多糖和钙、磷、铁等因素,能使得防备缺铁性贫血、血栓、气管梗阻和冠状动脉粥样硬化性心脏病,治疗溃烂诸疮和流血的,相同的时间还足以能够降低血糖、降血脂、防止痢栓形成,是单心房、心脏病、癌症伤者的养身食物,接下去笔者就来总结说说木耳高产培养技能要点。

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1、拌料

1、拌料

培育料配方:杂木屑78%,麸皮五分一,石膏1%,糖1%,含水量调节在四分一左右,搅动均匀。检查掺和程度时用手握紧一把营造基,以指缝间有水冒出但不直接下滴为佳。采取机械装袋,可用17cm×33cm或16cm×52cm低压聚戊烷袋。

培育料配方:杂木屑78%+麸皮百分之六十+石膏1%+糖1%+含水量调节在55%,将其搅动均匀;选择机械装袋,可用17cm×33cm或16cm×52cm低压聚叠氮化氢袋。

2、灭菌

2、灭菌

使用常压灭菌格局,要求灭菌釜温度尽快实现108度。灭菌釜内温度达108度后保温维持10个小时。时期不得温度下跌,不得停火。灭菌后趁热出锅,将菌袋送入接种室进行冷却。

灭菌可以使用常压灭菌情势,需要灭菌釜温度尽快达成108度,在这段中间内不可能缓慢解决停火,灭菌后趁热出锅,将菌袋送入接种室举行冷却。

3、接种

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待袋中料温降至30℃以下时,就可开展接种。如天气温度较高时,杜绝进行接菌操作。接种前3钟头张开风机进行空间消毒,以净化处境。菌种管理职员用五分一火酒擦拭手及工具。菌种袋表面用火酒擦拭消毒。用镊子夹拔除旧菌块及菌膜,然后把面上1cm作育基挖除,倒掉,并弃除表面瘤状物。

3、接种

菌棒经过消毒液消毒、打孔、菌种碎种、菌种压入、菌种口压平几道工序及扎口机封口后成功接种。

等菌袋中料温降至30度以下时,就能够打开接种了。接种前3小时要张开风机举办空间消毒,净化意况,对于接种要用三成乙醇擦拭消毒。菌种袋表面消毒后用镊子夹拔除旧菌块及菌膜,再把面上1cm扶植基挖除倒掉。菌棒经过消毒液消毒、打孔、菌种碎种、菌种压入、菌种口压平几道工序及扎口机封口后达成接种。

4、发菌管理

4、发菌管理

培植袋摆成“#”形,每垛间要留有适当的偏离,接种后15天内,温度合适低些,保持在20℃~22℃,使刚接种的菌丝渐渐恢复生机生长,接种15天后,木耳菌丝生长已占优势,将温度上升到25℃左右,加速发菌速度。当菌丝快发满,再把温度降至18℃~22℃,菌丝可在好低温度下生长得健康,生物素分解吸取足够。那样培育出的菌袋出耳早,分歧快,抗病力强,产量高。菌袋内的热度必得平素决定在32℃以下。湿度一般保持在一半~65%中间。黑木耳在菌丝培育阶段没有需求光线。每日要通风20~30分钟,保险有丰盛的氮气来保证黑木耳菌丝平常的代谢效率。

作育袋摆成“#”形,接种后15天内将温控在20-22度,使刚接种的菌丝渐渐复苏生长。接种15天后将温控在25度,加速发菌速度。当菌丝快发满时将温控在18-22度,菌丝在好低温度下生长得健康,蛋氨酸分解吸取丰盛。要求专一的是菌袋内的热度必需平昔决定在32度以下。

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5、管理

5、管理

黑木耳浇水是最入眼的一环,要运用清澈无污染的河水或井水。采纳专项使用喷水设备开展喷水,喷水时间应合理布置,一旦定下后就不能够退换。黑木耳耐旱性强,耳芽及耳片干燥减少后,在适合的湿度条件下,可复原生长头发育。干燥时,菌丝生长,储存养分;湿润时耳片生长,消耗蛋氨酸,在一切管理时期,应理解“前干后湿”,产生耳芽后保持持“干干燥湿润湿,干燥湿润交替”。

木耳浇水要选拔清澈无污染的河水或井水。采取专项使用喷水设备进行喷水时,喷水时间要客观,在全部管理时代,应调控“前干后湿”,造成耳芽后维持持“干干燥湿润湿,干燥湿润交替”。

6、采摘

6、采摘

耳片背后出现黄色的孢子,达到半熟时要马上采收。若待耳片伸长或向上卷时再采摘就能够影响品质和产量。采收时用刀片在耳基处割下,不要带锯沫,保持耳片的整洁。

当木耳背后出现深灰蓝的孢子达到八早熟时,将在及时采收,采收时用刀子在耳基处割下,保持耳片的干净。

7、晾晒

7、晾晒

采后要及时晾晒,晾晒时要耳片在上,耳基在下,大朵的晾晒时要将耳片撕开,成单片状。晾晒要用网状物,上下通气。晾晒中途不可翻动,要一回性晒干。

木耳采后要马上晾晒,晾晒时要耳片在上耳基在下,同有时间须要晾晒要用网状物,那样便于通气。

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